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2022年2月28日冷庫的庫房管理工作涉及多方面的要求,要建立和健全崗位責任制,做好每一項工作。那么怎樣正確使用冷庫呢?
防止水、汽滲入隔熱層,嚴格把好“冰、霜、水、門、燈”五關。
1)穿堂和庫房的墻、地坪、門、頂棚等部位有了冰、霜、水等時要及時清除。
2)庫內排管和冷風機要及時掃霜、融霜,以提高制冷效能、節約用電,冷風機水盤內不得積水。
3)未經凍結的熱貨不得進人凍結物冷藏間,以防止冷庫損壞,保證商品質量。
4)要管好冷庫門,商品進出時要隨手關門,庫門損壞要及時維修,做到開啟靈活、關閉嚴密、不逃冷。風幕應運轉正常。
怎樣延伸冷庫運用年限?
冷庫啟用或長期停用后再次運用時,降溫的速度要合理, 在 0℃時應堅持一段時間。
避免尖硬物體磕碰或刮劃保溫板引起庫板的凹陷和銹蝕,有時會嚴重影響冷庫的保溫功能。