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2020年4月8日。低溫冷庫是指冷庫溫度低于-18度以下的冷庫，低溫冷庫一般用存放需要長期儲藏具有高價值的貨物。不定期的逐步的將食品放入冷庫，經過一段時間冷庫的庫溫達到-35℃，對這段時間沒有特殊的要求，對這個冷庫的庫溫是有嚴格的要求，在-25℃～-35℃之間，這就是典型的低溫冷庫。
由于低溫冷庫內的溫度和外界環境溫度溫差較大（在炎熱的夏季冷庫內外的最大溫差將達到70度以上）一般低溫冷庫都采用厚度大于150MM以上的聚氨酯冷庫保溫板。
根據冷庫蒸發器形式的不同低溫冷庫又分為冷風機形式的低溫冷庫和排管低溫庫。采用冷庫冷風機形式的低溫庫具有降溫速度快，融霜方便等優點，一般適合于對降溫速度要求較高的場合。而排管式低溫冷庫具有保溫效果好，運行能耗低等優點而被廣泛運用用大型低溫冷庫。當采用盤管蒸發器時要注意融霜控制系統的設計。
由于低溫冷庫的耗冷量比較大，一般小型低溫冷庫采用活塞冷庫壓縮機居多，而大型冷庫則采用半封閉螺桿式冷庫壓縮機。
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